BAGHLIA

location_onالمنشأ: Algeria

يشتهر زيت زيتون البغلية بجودته العالية، إذ يُستخرج من بساتين زيتون تقليدية في منطقة تتمتع بمناخ البحر الأبيض المتوسط ​​المعتدل. يتميز بلونه الذهبي المائل للخضرة، ورائحته الفاكهية، ونكهاته العشبية الخفيفة، ولمحات اللوز. يُنتج بشكل أساسي من أصناف محلية مثل الشملال، ويتميز بنكهة متوازنة مع مرارة خفيفة وحرارة معتدلة، مما يدل على محتواه العالي من مضادات الأكسدة. يُستخدم هذا الزيت في كل من الاستهلاك اليومي والطهي الراقي.